袁州对于肉多多和肉肥肥的遭遇还是比较同情的，不过看在乌海成了爷爷辈的份上，也该他嘚瑟一把。
当天，乌爷爷都很嘚瑟。
第二日，袁州就把练习厨艺的时间，稍微挪了挪，对于金海的家传古方，袁州还专门问了系统。
“按理来说，这道烤金禽也是粤菜吧，我为什么没有？”
系统现字：“唐烤金禽虽然属于粤菜，但现在已经没有传承，所以被系统归纳到了失传菜肴之中，不属于现存菜系。”
袁州闻言，明白了三点，第一这道烤金禽是唐朝的菜肴，第二这道菜已没有厨师能够完全做出来了，最后就是这道菜系统是有收录的。
想明白这些，袁州也没问更多，因为之前就说过，要奖励失传菜肴，是需要完成任务。
还是还原更快些，袁州看着古方的画卷，其实不管烤鸡烤鹅还是烤鸭，只要是禽类的烤制，都有着异曲同工之妙。
比如烤鸭和烤鹅都需要烤炉，但是烤鸭和烤鹅的炉子铁定是不一样的。
古卷上记载的唐朝烤金禽，首先唐朝铁定是没有，能够达到高温度的烤炉，其次对于鸡的处理方法，也有区别。
“模糊的这一部分，应当就是特殊的烤制方法，或者是器皿？”袁州已经在脑中思考着七八种烤鸡烹饪方法。
“古方完整记录了腌制鸡的酱汁做法，扶留藤、盐、茱萸、豆蔻、辣根、蜂蜜等等，用这些佐料，腌制出来的鸡，味道是偏甜辣，配合这种味道的特殊烤制方法吗？”
豆蔻、茱萸、扶留藤这些都是古代常用的调料，而豆蔻更加是古代腌制肉食很常用的佐料。
袁州一边揣摩着古卷上的文字，一边在心里推导着其中的可能性。
“快看，我家……”远处传来乌兽的声音。
乌海本来抱着篮子兴致匆匆的来炫耀他家的大宝贝和小宝贝的，但是看到袁州已经开始认真研究东西了，剩下半截话咽了回去，抱着篮子回去了。
他准备下次再来。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《彼岸寻仙》《外乡人的旅途》《娶了旺夫小夫郎之后》《圣拳！》《空想具现的大贵族》《三国：王业不偏安》《任务又失败了》《史前兽世生存日记》《探花郎他今天后悔了吗》《我的绝美女校长》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！