第1183章 菊香书屋的晚餐(3)

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“来,小强,试试看这个剁椒鲤鱼!”

主席一边用筷子给小强夹了一大块鱼肉,一边说到:“这剁椒鱼头可是我们湖南的菜哦,程厨师这次还放了小强你带回来的辣酱,这回啊,是更够辣喽。”

“谢谢主席。”

小强接过了鱼肉,一边吃一边说:“这程大厨的手艺真是棒,这鱼做的肉质细嫩,肥而不腻,好吃呀。”

毛主席吃了一口后,笑着说:“嗯,做的确实好,小强你带回来的辣酱也给这个鱼提味不少呀,这么好吃的鱼,我看今天你一定要多吃几碗饭,省的别人说,你来主席这里,还吃不饱饭。”

小强嘿嘿笑着:“这么能下饭的菜,我当然要多吃点了。”

小强吃了几口饭后,突然想起了什么,连忙开口说:“主席,按照历史来看,今年已经是三年自然灾害前最后一个丰收年了,我认为我们今年的农业政策还应该在去年和前年的基础上,再更进一步,比如国家在征收粮食方面,比例应该再下降一点,让农民手里留有足够的粮;而且水利设施的建设也要加快,并且由国家调控种子和化肥的价格;同时在明年夏粮收割前后,由国家向市场投放储备粮,这样最大程度的减少接下来三年对农业的影响。”

毛主席放下了碗筷,缓缓的说:“是啊,咱们国家为了这接下来的三年,做了好多年的准备了,无论是储备粮食,还是由小强你从那边采购粮食,以及化肥农药,还有防止病虫害,水利工程……以及一些政策方针上的调整,怕的就是这三年再出现历史上的事情啊。”

小强想了想,开口道:“后世很多人把这三年的歉收归结到一些事件上,这对不对呢,确实有一定影响,但是更多的还是洪涝灾害和旱灾,比如明年,也就是1959年,我国的十大主要粮食产区全面遭受旱灾,受灾面积达到80%以上,以河南省为例,作为当时的第三大粮食产区,河南省在4月28日全省遭遇了冰雹袭击,超半数耕地受灾,死伤近200人,到了6月份,河南省滴雨未落,侥幸躲过春季冰雹的庄家因为干旱大面积绝产,到了7月份,河南省累计44.2%的秋田受灾,到了8月份,严重旱灾的地区达到了531.3万公顷,等到秋收时候,整个河南省绝产面积达到了666.67万公顷,就按照目前我国平均每公顷产量300公斤左右来计算,光一个河南省,就因为旱灾至少减产200万吨粮食,按照一个人一年平均口粮200公斤算,这就是一千万人一整年的口粮!这还不算伴随旱灾而来,席卷了整个华北平原的蝗灾,后世根据1958年和1959年产量横向对比来看,就算假定,1959年耕种面积没有增加,也没有开垦新田,产量也比1958年减少了2800万吨以上的粮食,这是1.4亿人的口粮,几乎约等于当前全国人口的四分之一!请问这样的情况下,怎么可能不闹饥荒呢!”

总理拍了拍小强的肩膀:“所以呀,我们才从1950年,就开始修建水利工程,开挖排水沟渠和从后世引进人工增雨技术,改造蝗区,消灭蝗虫孳生地,尝试从根本上断绝旱灾和蝗灾,到目前为止,仅河南省就已经开挖了一万余条排水沟渠,总长超过了三万公里,兴建大中型水库75座,挖坑塘1000余亩,引黄淤灌压沙盖碱50万亩,除此之外啊,我们还在河南奖励开垦蝗区,不仅国家对开垦蝗区给与补贴,同时,蝗区内的土地,可以三年不交公粮,有些土地不适合耕种庄稼,国家也提供技术和种子,指导群众种植果树、芦苇、荆条,可以说,这几年以来,仅是河南一省,就已经改天换地了啊。”

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