首页 > 穿越医药博士,在南岛当军嫂苟分 > 章节内容
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好家伙!卖肉的案子上居然摆着一整块梅花肉!
梅花肉位于猪肩胛骨上方,因形似梅花而得名。
每头猪仅有五六斤左右,堪称猪身上的“王者”。
也被后世人称为肉中瑰宝。
其肉质鲜嫩多汁,肥瘦比例恰到好处。
既有瘦肉的紧实口感,又有脂肪的香润滋味。
独特的纹理使得它在烹饪过程中能够均匀受热,无论是炭烤、涮火锅还是制作叉烧肉。
都能展现出多层次的风味,堪称猪肉中的和牛。
这块极品肉能被留下来,说明现在的人对于梅花肉缺乏认知。
不然哪轮得到她!
梁晓悦心里偷乐。
她赶紧指着那块肉喊:“同志!我要这一块!”
卖肉大叔愣了下,指了指左右:“同志是要左边还是右边?大概要多少斤,我给你切!”
“这一整块我都要了!”
梁晓悦脆生生答道。
大叔手里的刀
“哐当”
一声磕在案子上,眼睛瞪得溜圆。
他们公社旁边就是大山,野猪总下山祸害庄稼。
公社常组织人去猎,猎来的野猪都拉到这儿卖。
他卖了好几年肉,还是头回见有人买瘦肉一要就是五六斤的,半天没反应过来。
沈行舟见他愣着,还以为是怕他们付不起钱。
冷着张脸开口:“我媳妇说这一块全要了,赶紧称肉。”
他天生自带军人的冷劲儿,话音一落,大叔打了个激灵。
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