第297章 陆西辞心情极好[1/2]

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今天就是除夕，从清早起到处都是鞭炮声，噼里啪啦的……炸个没完，年味儿浓得化不开。

四点半，天还摸着黑，杨老爹，包打听和杨玉贞就起来了。

三个人在厨房里是一阵烧煮洗。

三十清早吃得是豆粥配

——

炸油条、

主要还是这个年代肉太少了，寻常人家一年到头也吃不上几顿正经肉，所以很多人家便把油条当成了

“荤菜”。

油条是用热油炸出来的，金黄油亮，咬一口满嘴油香，那股子油润劲儿，简直能顶上肉的滋味。

很多人家没票买肉，过年前就会买上一些油条当备菜，可以弄碎了放在任何一道家常菜里一道素汤里，都不违和。

杨玉贞还是算着陆西辞说的来人会很多，但家里的肉却只有那么多，她倒不在乎自己贴点，只是突然多出很多肉来，也不合理。

所以豆腐，油条之类的硬菜，她就要帮着多准备一些。

杨玉贞整整炸了一小缸油条，上百根立立正正的，下面是前两天就炸好的各种丸子，上面再用木头盖子封着。

一缸豆腐，一缸炸货，一个大钢精锅用咸鸭子、黄豆、干子、红辣椒切成小丁做的菜，在当地有个实在的名字

——“经得叨”。

有这三大份菜，随便配配就是几个大菜，就算过年突然来再多的人，也不会惊慌了。

三个人轮着炸，也就轮着吃早饭，就着豆粥咬口油条，油香混着米香在嘴里散开，窗外的鞭炮声时不时炸响，把这顿早饭衬得越发有滋有味，年的热乎气儿从舌尖直暖到心里。

包打听感叹道：“我这还没有离开了，都开始想念了，这可能就是我这一生过得最好的年了。玉贞啊，我觉得我这天天脚踩棉花的，跟在梦里过一样。”

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