第228章 肉店帮忙[1/3]

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第228章

吃完饭，周星竹带着他的一背篓东西又回去了。

“好了，该洗澡的洗澡，该玩的玩。”

解散一群小孩，徐青依听着大人们的聊天，说着哪个饭店明天需要多少菜。

“对了，我明天给他们做完早饭以后去我姑姑家帮帮忙。”徐青依吃着李子说。

“可以，要是忙不过来了，让你奶奶也去帮忙。”徐爸说道，他可是知道过节的时候，店里是有多忙。

“嗯，再说吧。”

徐青依去厨房发了一大盆面，真的是特别大一盆，想着人多，没时间吃饭拿几个包子吃刚好。

……

……

大早上，厨房已经开始忙碌了，徐青依五点就起床了。

她今天准备做两个馅料，一个梅干菜肉包，一个西葫芦鸡蛋馅。

支起相机。

梅干菜是昨晚泡好的，肉末肥瘦分开，先放入肥肉，煸出油脂，再放入肉末炒至变色，放入一些葱白，和泡好的梅干菜。

加入老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐，翻炒均匀，再放入少量的开水，焖五分钟，放凉就可以包了。

西葫芦切成丝，放入一点盐腌制出水，打8个鸡蛋，放少许盐，油热下锅给炒碎备用。

腌好的西葫芦，炒好的鸡蛋，放在盆里，再加入香油，蚝油，酱油，鸡精，搅拌均匀。

两种馅料就好了。

走把冰箱里的面拿出来，现在天气太热了，不放冰箱容易发酵过头。

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