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第156章
非鹿
金黄色的油脂在火焰炙烤下发出“滋滋”的细密呲响,腌制蔬菜的咸香与肉香混合交缠。
青墨色的咸菜被油脂沁得舒展,裹在肥瘦相间的肉片中,端的是诱人非常。
要是加点孜然,再撒上把小葱花……
种平摸了摸吧下巴。
说起来,张骞出使西域带回来那么多香料,里面有没有孜然啊?
我单记得辣椒是明朝时候传入中国的,那孜然恐怕得到唐朝才能流入中原吧?
小葱什么的,这时候倒是已经有了……
种平夹了块鹿肉卷塞进嘴里。
不得不说,太史慈家的咸菜味道是真不错。
刚入口会觉得太酸吃不惯,但多咀嚼几下,酸味淡去,便是醇厚的酱菜香。
跟种平从前吃过的咸菜比起来,太史慈家咸菜的咸味要淡上很多,却不影响下饭程度。
最令种平觉得神奇的是,太史慈的母亲竟然能把咸菜做出这么……脆脆嫩嫩的口感。
真了不起啊。
种平发自内心的感叹。
若是能再见子义,一定要请教出腌菜秘诀……
“真香!”
张飞满口流油,大嚼鹿肉,以迅雷不及掩耳之势,扫去了大半条鹿腿。
“少府懂得真多啊!”
“翼德将军,慢些用,平这里还有。”
种平把自己的小碟子往张飞手边推了推。
他心说幸好这里有半只鹿,不至于不够分。
“府君,请用。”
种平看了看釜边的那圈肉,眼疾手快夹起烤得正正好的鹿肉,送至刘备面前。
“多谢。”
刘备双手捧着陶碗,特意压低上半身,让种平方便放肉。
“……感觉这釜有点小。”
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