李静姝同样选择穿越者福利项目卤味作为起点。
做卤味的有些调料这时候还没有，需要找到替换，有些配料还在药铺躺着没当成调料用。
卤味的关键配料之一就是香叶，这玩意去腥臊的关键，买到了李静姝就松了一口气，对小生意有了信心。
街上也有各种小吃，但没有后世小吃街那种迎风香三里的现象。卤味这会是没有的，看来能做。
酒楼有大有小，成衣铺子，香料铺，杂货铺，银楼，当铺…至少行业挺齐全的。
街上的人有穿补丁的平民，也有绫罗绸缎的富人，衙差巡逻，热闹处人声鼎沸。
但无论怎样，李静姝出门必定是最靓的仔。望眼处就没有比李静姝高的人，无论谁看到她都会停下打量几眼。李静姝心里翻了个白眼，反正这情况以后是断绝不了的。
又专门去富人区看了一趟，并在一个茶摊上要了两碗茶水，跟着茶摊老板闲聊起来，她今天的目的之一就是摸一下土皇帝县令的底。
铁蛋看着自己家的败家娘们花钱如水不敢吭一声。这出门啥都还没开始买就已经花了十几文了，你敢信？
李静姝随意扯了些话题，又问起了茶摊的生意。
老板是个看起来五十多的老头，答道这年头也就能糊口，李静姝顺势问起是不是捐税太多。
老头摆摆手：“那倒不会，县太爷是个好的。”
李静姝赶紧接着话题：“我几乎没来过县城，平日在乡下也对县太爷不了解，老丈能否说说这个父母官怎么个好啊？”
其实这个张县令名声是不错的，虽然平日里农民没啥机会跟县令打交道，但从收粮等事看得出，县令是个体恤的。
这县令才来了三年左右，官声比上一任好太多，至少这几年徭役没再死过人，衙差下乡态度也好了很多。
不过李静姝还是得寻这县城的人问问，毕竟一方土皇帝，将来肯定有机会打交道。
“我们这县令啊，比起上一任来简直好太多了。不扰民，还体恤百姓，这几年无论官差还是乡绅地痞，都收敛了很多。听说县令还是个有背景的。”
“哦，什么背景？”
李静姝一脸的八卦表情，这是村里长舌妇们才能掌握的绝招，能极大激发他人的倾诉欲望和虚荣感。
一旁的铁蛋撇撇嘴，自家这后娘绝对不是那种八卦型的。
“具体小老儿也不清楚。本来按例三年一迁，县令的政绩名声都不错，但三年了就是没挪窝，貌似被自家背景牵连。不过没挪窝好啊，百姓喜欢。”
李静姝嘴角抽了抽，你说的背景合则不是正面背景的意思啊。看来这里问不出更多的了，暂时信息也足够。
喝完茶，一路带着各种视线火花找到了肉摊。
板油二十八文一斤，瘦肉十七文，五花肉二十二文，这年头的猪都不骟的，居然还卖这么贵。
原身当姑娘的时候也吃过，那种腥味一言难尽。
板油得买，毕竟没有植物油。三斤板油，一斤瘦肉买回去试做下看能不能去腥，再指着穿越人士发家致富必备性价比最高的食材猪下水，问道：“这些下水怎么卖？”
张屠户看着比自己高两个头的李静姝，眨了眨眼睛：“这东西味道可不好。你要的话四文钱全给你了。”
靠，居然比其他穿越前辈买的贵。
物质匮乏的年代就这样。李静姝没还价，屠户还送了一根大骨。
用背篓里事先放着大叶子包起来，不过味道确实有点冲，李静姝来到河堤边。
这里沿河建造了石堤，距离水面也足足有八九米，工程量很大，有些地段还建造了石梯下去，方便居民洗衣服打水。
李静姝带着老三下去，在铺好的石板末端找了位置，把猪大肠拿出来简单处理下。
老三捏着鼻子站得远远的。得亏现在不是早上洗衣服的时候，不然肯定会被人嫌弃。
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