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“呼,屋内还是暖和不少。”
从院子走进到小屋,能明显的感觉到温度的差别,纪云呼吸的时候,都能看到空气中的白色雾气。紧了紧身上的衣服,纪云没忍住打了个寒颤,在这种天气里,有什么事是比吃上一顿美美的烤肉更令人快乐的呢?
处理好的兔肉已经开始在火堆上烤着,纪云不时用手转动着木棍。
“滋。”
烤肉开始分泌出油脂,随着转动油滴落在火堆上,溅起一股黑烟。一股烟熏味便扑面而来。用手将兔肉稍微拿远一点,纪云怕大量的油脂滴落会让火燃起来,这样烤的肉就有可能会外面糊了里面还没熟。
远离了火堆之后兔肉开始慢慢的被烘烤,纪云将其放在架子上,然后跑去把窗户给推开了,多少能透透气。然后从仓库里取出一点红椒,放在石板上细细的碾碎。这里没有孜然这些调味品,只能勉强用红椒调个味道了。
准备好调料后又坐回了小板凳上,继续开始翻滚着烤肉,时不时的用手在肉上撒上一点红椒粉和盐,然后便继续翻烤。很快,被穿起的兔肉表面开始变得微微有些焦黄,上面还能看到有些红红的颗粒,伴随着飘来的香味,使得纪云没忍住又开始咽口水了。
“看起来外面已经好了,我先尝个味道。”
用手忍着烫撕下一小块烤兔肉,入口的瞬间丰富的油脂伴随着肉的汁水在嘴里散开,烧烤特有的那种烟熏的香味弥漫了整个口腔,即使没有什么特别的调料,肉的口感也特别丰富。
吃到红椒颗粒的时候能感觉到一丝轻微的麻辣感,酥脆的外皮和野兔肉本身带着的一点独特的香味使得口感层次特别丰富。
“呜嗯嗯……这、嗯、这太好吃了!”
将嘴里的烤肉吞了下去,在看着架子上烤着的肉时,纪云完全是条件反射的咽口水了,异世界的这些动物的肉吃起来口感都特别好,而且完全没有腥味和膻味,简单的做法加上一点点调味就已经是难得的美味佳肴了!
“对了,我怎么把这个给忘记了!”
拿出一些松香叶出来,这个还是他之前出门的时候意外找到的一种树,木材会有特殊香味,但是并不适合建房子,当时就想着用来熏肉特别合适,所以也砍了两棵。松香叶散发着一股清香,系统说这是可食用的,纪云也弄了很多回来。
此时的兔肉已经完全烤好了,颜色看起来比之前要更深一些,微微的有些焦褐感,外面的皮已经完全变得焦脆了,里面的肉则是刚好。汁水和油脂让其看起来特别有食欲。
用刀撕下一块兔肉放在松香叶里,包着一口一块。有了叶子的包裹后,味道没有之前那么腻了,叶子的清香综合了烤肉的油腻使得口感又上了一层楼。
旁边的雪球也已经自觉坐好,相处了几天,纪云也看出来了,雪球算是个妥妥的大吃货。将兔肉分了一半给它,雪球便开始狼吞虎咽起来。
剩下的肉纪云开始慢慢的享受,一边吃还一边在心里想着得去交易市场再多找点调味品,这样的生活才算是有了乐趣。
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