首页 > 惊！林家的小吃街把皇帝都馋哭了 > 章节内容
小酥肉出锅后，林清尝了尝，虽然味是最对的，但这个面衣是真的不咋地，果然不能只加面粉。
林清宣布，第一次炸小酥肉，失败！为了研制出以前经常吃的小酥肉，林清决定自制红薯淀粉！
看林清不太满意，管家尝了尝，这不挺好吃的吗？
林清看向一旁正在狂炫小酥肉的管家，“管家，府上有石磨和过滤布吧？”
管家点点头，“就在库房，小姐这又是要做什么？”
“待会你就知道了，你再让人去买点白色的番薯。”
白薯、石磨和过滤布都准备好后，林清已经削过皮切成丝的白薯加水放进石磨里，不知是不是丝太大了，一旁的小厮推得也有些吃力。林清叹了口气，要是有料理机就好了。
让人重新把白薯切成小丁丁后，研磨起来就顺得多了，不一会白色的浆水就流出来了。
林清把磨好的浆水倒入过滤布里过滤，又让依依把拿着过滤布包着的残渣放进盆里倒水进行清洗，把杂质里剩余的淀粉继续洗出来。
忙活了近两个时辰才终于全部弄好，第一批弄好的粉已经沉淀了，林清把水小心翼翼地倒掉，只剩下底部洁白的淀粉。成功了！
林清欣喜若狂，疯狂摇晃着一旁的依依，激动的说道：“成功了成功了。”
“小姐你可别晃我了，这个粉有啥用啊？”
“用处可多着呢。”
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