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长福不甚明白药材怎的还能当佐料,但也不好多问,径直带舒清婉去了药铺,舒清婉到了药铺就直接让药童称了一两白芷和一包小茴香,付了银钱顶着药童疑惑的目光施施然的离开了药铺。
回了宅院,厨娘先前见长福拎来羊肉,并交代舒娘子一会儿过来亲自下厨,还有些疑惑。这会儿看到舒清婉穿了身利索的素色衣服过来厨房,才不得不信了。
厨娘见到她来有些不自在,连三两个厨房打下手的丫头都有些战战兢兢不知是不是之前哪里做得不对。
舒清婉见状笑着对厨娘说:“今儿个突然想吃羊肉了,晚膳我来下厨,顺便让他们尝尝我的手艺。”
“既娘子想下厨,我们灶房的人就给您打打下手吧!”舒清婉笑着答应后,厨娘和几个小丫头才松了一口气。她看了看案板上的几腿羊肉问道:“这般多的羊肉不知娘子打算怎么处理?”
舒清婉想了想说:“嫩一些的瘦肉,我打算剔下来片成薄片,其余带骨头的就直接剁了小块炖汤。”
“不知晚上是否还有其余的客人要来?”厨娘问。
舒清婉摇头:“没有,同往常一样。”
厨娘踌躇片刻问:“就您三位吃的话,一腿羊肉尽够了,这剩余的不如储存起来明天再吃可好?”心道舒娘子怕是第一次买菜,还拿不准份量。
舒清婉这才知她心里所想,笑着道:“不用留,全部炖了,让咱们院子里的人都能喝上一碗羊肉汤。”
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