首页 > 被发卖后，我开面馆逆袭成富婆 > 章节内容
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不过好在其他几样鱼片得到了宋家人的一致好评。
切的薄薄的生鱼片晶莹透亮，放入鱼汤里涮烫的鱼片因为高温急剧蜷缩，颜色也变得乳白，吃起来口感细腻鲜嫩。
若是放进辣汤里涮烫，鱼片则会染上红亮的辣油的颜色，吃起来更是鱼肉的鲜嫩伴着佐料的辛香，又另是一番滋味。
至于那鲫鱼片和草鱼片倒是真被谢杏儿说中了，不但切的时候不好切，吃起来更是麻烦。
小刺紧紧的贴着鱼肉，顺着鱼肉一起被刀切成小段，细细密密的散落混合在鱼肉里，一边吃还得一边吐刺。
虽然刺被切断成了小小的一截，若真吃进去也不会很严重，但很是影响口感，且极不适合小孩吃。
不但吃起来麻烦，味道也比不上前几样，且因为鱼片薄厚不均，烫久了肉质太老，烫得不够又口感略差。
总之远远不及刺少方便的那几种鱼片，但谢杏儿不死心，还想着再琢磨琢磨。
就一样鱼片，虽不同的鱼肉质口感也稍有不同，但若不是很爱吃的也没那工夫细心琢磨分辨。
谢杏儿便只打算选择价优物美的一样添进食肆的菜单子里，但就一个鱼片也新鲜不了几日胃口，还是得再想想其他法子。
草鱼价钱比鲫鱼便宜些，可谢杏儿觉得反而草鱼鱼肉更好吃。
草鱼量大、味美、价优，很是符合谢杏儿做生意的打算，但唯一的问题就是刺太多了！
谢杏儿忍不住想，若是没有鱼刺这东西就好了。
原本是她一个人嘀咕着，正好宋霖娘听到了她的小声念叨便回了一句：
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