第465章 几月之后[1/2]

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转眼就几个月过去,马上就要迎来一个比较重要的节日,国庆节。

何雨柱在这段时间,被会堂那边叫了过去,让他准备一份菜单,在节日当天各位领导晚宴时享用。

做菜,对于何雨柱来说不是什么难事,准备一桌子菜,也很容易,不过各位领导天南海北,口味不同,如何在味道中寻找到一个平衡点很关键。

这一次,何雨柱不准备用国宴中常用的淮扬菜作为核心,而是准备天南地北的菜系,都结合在一起。

毕竟这个节日,是要举国欢庆的,做出一桌子有各个地区特色的菜,才更加合适。

要是别人提出这个想法,肯定不会被采纳。

但是提出这个想法的人是何雨柱,可就不一样的,负责国宴那边的领导,就算再迂腐,也知道何雨柱的厨艺不用质疑。

而且,只要何雨柱在,他愿意出手,不管是在什么场合,都不会出问题,还能得到食客的满意,这对于他这个领导来说,无形之中也算是一种政绩了不是?

虽然领导什么都没干,但是管理有方,也算是一种成就。

说干就干,何雨柱提出这个想法,并且被批准之后,就开始准备了起来。

带着京城的这些名厨大厨,开始想办法整出一桌子有各地特色,又能被更多人接受的菜。

第一个关键点就是,把天南海北的菜品筛选一个,选出能彰显地区特色,在味道上又比较能让人接受的菜品。

这些大厨在一起讨论,就讨论了半个月,然后就是,把这些菜最突出的味道,想办法淡化,通过更换食材和换调味的方式,保留本味。

何雨柱这边忙的连轴转,在菊下楼那边贴出了公告,知道何雨柱去准备国宴,食客们也表示很理解。

但是,这段时间过去,筒子楼那边禽兽聚集,自然也是出了一堆幺蛾子。

棒梗现在,可以说是筒子楼里面最不起眼的一个小孩。

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