第157章 售货员和收银员

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所谓的环形点心柜台就是将几个小的柜台绕着店内围一圈,收银员站在柜台内侧负责给顾客拿点心。

赵婉清订做柜子是实木做的,上面装上玻璃,从外面可以清晰的看到点心的模样。

她围着铺子检查了一圈,很是满意。

待回了家,立马给请的工人们结了钱,赵大弟和赵父的钱同样也给他们结了。

铺子装修好了,开业就要提上日程了。

晚上,赵婉清把自己开业的计划告诉家里人,“我、大姐负责做点心,就在自家里做,做完送去店里。”

林母点点头,她点心做的不太好,不把她安排去做点心就是对店里最大的帮助。

“刚开业,这生意好不好还不知道,我打算先只安排一个服务员和一个收银员。”

赵婉清话还没说完,林小弟就好奇的问道:“啥是收银员?是专门收钱的吗?”

赵婉清:“对,一个人帮顾客拿点心、装点心,要是再帮着称重、算钱、收钱,那忙不过来,购物体验也不好,我打算另外找一个专门收钱。”

这里的供销社都是在柜台找售货员买东西,买了把钱给售货员。

赵婉清觉得这种服务效率太低,经常导致后面买东西的顾客排成长队。再者,不够细分的工作也会让售货员过忙甚至出错,从而服务态度也会大打折扣。

她之前就想过,要是自己开店,就要好好的把品牌经营起来。

而员工的服务态度,也是关乎品牌形象的重要因素之一。

赵婉清解释后,全家人都没异议。

林母也道:“是得这么干,你看那大商场里的售货员,一个个咋那么傲呢?咱们掏钱买东西还跟欠她钱似的……”

赵婉清点点头,看着林母道:“那……服务员这个工作就交给妈你了。”

林母大惊,整个人都从椅子上跳了起来,吓得旁边的汤圆还弹了一下。

她惊道:“这这这咋行呢!我这么大年纪的一个老婆子,咋能去当售货员呢……”

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