第147章卖野猪肉给王府

在后院里房子最远的地方,一座临时搭建的猪圈成为小猪崽们的家。

沈家小孩们在接下养兔子的重任后,又接下了打猪草的任务,不过孩子们倒是很开心,同时也多了一份责任感。

猪杀好,分块,留下两只猪的猪肉,准备卖给村里人,剩下的猪肉给王爷府那边送去。

临出门,沈怡青拦住沈常财,给了他一张单子,让他照着单子去药铺买东西。

不少香料在古代都是作为药材存在的,去药店买绝对没错,其实这些东西沈怡青空间药房里就有,可是这么长时间,她身上有那些东西,一直帮着她收拾屋子的沈张氏是知道的。

为了避免穿帮,或者暴露空间,就只能让沈常财买。

沈常财走后,沈怡青看着地上的猪下水,这些可是好东西,做好了比肉好吃,这也是她让沈常财买香料的原因。

她提起一副,打算去清洗,沈张氏自然不会让她自己动手,正在看书的沈常寿被母亲抓了壮丁。

先洗掉里面的脏东西,一头打结,往里面一塞,再灌水,肠子就翻了面。

再放进去草木灰揉搓,草木灰不仅能吸附上面的脏东西,还能去油,去异味。(小时候家里奶奶就是这么洗的,虽然现在用不上了,不过以前每年都看,记的牢牢的。)

再把肠子里的油脂去掉。

洗干净后,小肠用来做猪血肠,大肠一会儿等沈常财回来再做。

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