《一方大圣》转载请注明来源：笔下文学网bxwxw.org
剁剁剁……
刀剁在案板上的声音有节奏的响起。
这里是定成县的早市，天刚微亮，菜农和肉贩就已经摆开了摊位，等候着买客到来，同时心中在思量着待会该用什么样的话术，才能和对方在价格上来回极限拉扯。
时辰一到，早市的大门被两个监市打开。
一伙上了年纪的老大爷老大娘，在这时候突然腰不酸腿不痛了，走起路来飞起来一样。
“快，让开，别挡我，大圣肉铺今天前三十人半价，老头子我一晚上没睡，就为了我家那老太婆这个月能吃上一口肉。”
“哎呦，哪个缺德的孙子，踩到我脚了。”
“推什么推，推什么推，还敢吃老娘豆腐，看老娘的猴子偷桃。”
“……”
一群人熙熙攘攘的向着菜市场的一角冲去，生怕迟了就抢不到名额。
剁～
雷大圣手里的杀猪刀突然一顿，看着眼前拥挤过来的人群，又不慌不忙的开始分解起猪肉。
猪头肉、凤头皮肉、槽头肉、前腿肉、后腿肉、里脊皮肉……
杀猪刀在雷大圣手中像是跳舞一样，快速、精准的将一块块猪肉分割了出来。
“大圣，给我来一斤里脊皮肉，我那婆娘想吃回锅肉，来一斤给她解解馋。”
里脊皮肉质嫩、肥瘦相连，一般用来做卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉，肥膘部位可做甜烧白等。
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