400 创意菜[1/2]

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如今由一个名家出手,张北也有些迫不及待。

很快,外围包裹的粽叶被打开,整齐的兔子轻轻一碰顿时散落在了盘子里。

配合上一旁的蔬菜搭配,美轮美奂。

毒舌老头见到这一幕也不禁点了点头。

“不错,用心了!”

一道菜最重要的就是味道,张北迫不及待的夹起了一块肉放进了嘴里。

入口的第一感觉就是鲜,隐约能感受到属于龙虾的味道。

第二口沾着一个红色的酱料。

一种奇特的辣味在口腔蔓延,配合上竹笋的清香,让张北的眼睛都眯了起来。

冷兔五吃,配合着四种蘸料每一口都能带来不同的体验。

毒舌老头品尝这道菜许久,终于缓缓开口。

“你的一贯作风,融合了四季的味道。”

喝了一口茶,老头的目光凝视在了莫明的身上。

“这种兔子肉我从来没吃过,肉质像是华夏山兔,但又比它的脂肪要多。”

“是南非山兔。”

莫明直接给出了答案,目光在张北的身上定格了片刻。

老头也没想到得到了一个这样的回答。

“这种兔子全世界应该不足十只吧?”

“不知道,不了解,不清楚,我老板送我的。”

作为刚入职的小伙伴,莫明直接将自家老板推了出来。

什么保护动物?

我不知道啊!

我老板说能吃的!

每一个厨师全都十分精通动物保护法。

毕竟有时候也要斟酌一下,这种动物到底能不能吃。

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