第十二章:煮酒论英雄(求追读求收藏)[1/2]

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韩式的营帐内,曹操提着一壶酒。

不一会,酒便被曹操放在青铜器皿上煮了。

对于古代人饮酒,需要先煮的习惯,韩式原先还是了解了不少。

首先,古人喝酒爱煮酒,主要是为了让酒喝起来更加的顺口和健康。

因为古代酿酒技术有限,当时的酒基本都是发酵酒,也就是说没有经过蒸馏这一步操作,再加上过滤技术不发达。

因此当时酿制出的酒杂质比较多,含有大量的酸脂醇醛有机物质和铜等微量元素。

假如某些物质含量超标,不仅喝起来很辣,喝完还容易上头,甚至危害身体。

古人煮酒,可以促进醛类等有害物质挥发,

而且当时的酒度数也不高,才十来度,通过煮酒,能提升酒的度数,让酒变得更加的柔顺,口感更好。

其次,古人的生活条件没有现在好,供暖设施有限,特别是冬天,非常的寒冷,而喝酒前烫酒,可以抵御寒冷,毕竟冷饮喝太多,对身体影响也比较大。

“不知曹兄此番前来,所为何事?”

韩式与曹操相跪而坐。

“此前,听闻韩兄对我有仰慕之亲,有与我结拜成异姓兄弟,但说来惭愧,我并无建树,就连这个骑都尉,还是仰仗我得祖父曹腾。”

曹操出生在宦官世家,《三国志》称其为汉相曹参之后,曹操的父亲曹嵩是宦官曹腾的养子,曹腾历侍四代皇帝,颇有名望。汉桓帝时,封为费亭侯,曹嵩继承了曹腾的侯爵,在汉灵帝时官至太尉,因此曹操才被举孝廉,官拜骑都尉。

“今日见韩兄,如此大才,若是韩兄不弃,我愿为韩兄结拜。”

曹操说着,一双大手,就拉起韩式的芊芊细手。

定是韩式母亲是一个美娘子,不然凭借韩忠那糙大汉,定生不出韩式这般俊俏的男子。

“曹兄繆赞,与曹兄结拜为异姓兄弟,韩某求之不得。”

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