第六百四十四章 楚家兄弟[1/2]

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许家有两个纯铜的大火锅,反正一年咋地也吃两回。

这玩意儿比炒菜做饭简单,弄个汤底、洗点儿蔬菜,再切点儿肉啥的。

等锅里的汤煮开了,把菜和肉下进去涮一下,熟了就可以吃。

今年的锅子跟往年不一样,是用海货熬的锅底,更鲜美。

那冻蟹切开,扔进锅里也涮一下,汤底更鲜美。

蟹熟了,谁乐意吃,也可以扒了吃肉。

孩子们都没吃过蟹,觉得挺新奇的,非得要尝尝。

「那个,蟹子吃倒是行,不能吃多啊。

不是三叔不舍得给你们吃,这东西是冻过的,没有活的那么新鲜,吃多了我怕你们闹肚子。

一人吃半个,尝尝味道就行了啊。」

其实那一坨也没多少,这年月没有气冻技术,还是冰冻,看着一坨挺大,里头不少都是冰。

最主要的,还是担心孩子们吃了不舒服,大过年的为了吃口蟹,再闹肚子可就不值当了。

孩子们倒是听话,等蟹煮好了,一人捞出半个来。

在许世彦的指点下,学着扒了壳儿找肉吃。

这冻了的蟹,肉就没那么满了,会空。

一只蟹没多点儿肉,孩子们费劲巴拉弄出来肉,吃着都说好。

「咱老家那头,我小的时候吧,河里也有蟹子,不过没这么大。

有时候我们弄了鱼,砸黏湖了想要钓蝲蛄,结果就钓个蟹子上来。

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