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“哈哈，刘少，马上就要过年了，也没啥好东西，这是朋友从香江带回来的洋酒，你带回去尝一尝？”
农机厂的采购经理寇斌将李耒带回来的XO递给西装革履、梳着大背头的刘少军。
“呦，XO，这东西可不便宜啊！你又有啥事儿找我帮忙啊？”
刘少军一副吊儿郎当的口气。
他家里是炼钢厂的，原先被安排在钢厂办公室上班，后来觉得不自在就出来自己混了，这些年借着双轨制的东风，不停地拿批条出来卖，日子过得倒也逍遥自在，走到哪儿都有人逢迎着。
这家伙喜欢看港台片，平时都是发哥在电影里的打扮，看到影视剧里香江那些大少爷都被叫做X少，他也喜欢上了，所以大家一见面就叫他刘少。
“看您说的，我找您就非得是有事儿啊？就不能单纯过来和您吃个饭？”
寇斌假装嗔怪道。
“你们这些家伙啊，向来是无事不登三宝殿，我早就看透了！不过你比其它人实在，不会老想着占我便宜！”
刘少军半瘫在沙发上，懒洋洋地用手指点点寇斌，“既然你这么说了，那咱们就找地方吃饭去吧？今天打算带我去什么好地方。”
“既然喝洋酒，那肯定得吃西餐了？要不咱们去友谊饭店？来个美国波士顿龙虾、再配上法国生蚝？”
这次任务紧急，李耒给他们批的经费充足，所以寇斌也是下了血本。
“友谊饭店我都吃吐了，你们就不能来点新鲜的？”
刘少军一脸的厌烦，现如今谁去友谊饭店吃顿饭能吹上一整年，然而这都是对普通人而言，他这种人那是想去就去，而且还不用自己买单。
“我这不是怕其他地方门脸儿太小，配不上您的身份么？您要是真想吃点新鲜的，我确实知道一个好地方，就是条件有点简陋！”
寇斌请客，从来不会只准备一种方案，见刘少军不想去友谊饭店，马上拿出了备选项。
“哦？什么地方？”
刘少军马上来了兴趣，“说实话，那些大饭店实在是没劲，装修倒是一个比一个好，但吃饭的时候总有人过来找你敬酒，吃个饭都吃不安宁，我就想安安静静吃点好吃的，门脸儿咋样倒是无所谓！”
“前段时间朋友带我去的，一家巷子里的小门脸，别看里面就两张桌子，人家可是有真本事的！他家祖上当过盐商的私厨，做得一手好淮扬菜，这我可不是跟您吹，别看京城那地方一口一个祖上在御膳房待过的，实际上论起享受，宫里的那帮家伙跟盐商比起来差远了！”
寇斌竖起了大拇指。
“这我倒是听说过，据说溥仪当年就可怜得很，虽然顿顿饭都是一百零八道菜，但是千篇一律，味道也不好，有时候甚至端上来都冷了，啥时令蔬菜都不给上，就怕皇帝吃了觉得好吃，大冬天问他们要四季豆！”
一说起吃喝方面的事情，刘少军马上来了精神。
“还得是您有见识，我跟别人说这些他们都不信，说我胡说八道，都当皇帝了那还不是想吃啥就是啥？”
寇斌恰好好处地扮演了捧哏的角色。
刘少军得意地笑了笑，他就觉得自己跟那些土财主不一样，他可是有品位的人，“要不怎么建国后咱们国家办国宴都是以淮扬菜为主，而不是拿着当年御膳房的菜单照做呢？这不就说明御膳不好吃么？”
“83年的时候，《收获》杂志上刊登了一篇陆文夫的小说，叫《美食家》，里面把江南各种吃喝都说遍了，说到最后得出一个结论，啥御膳、啥老字号、啥大饭馆都不算最好吃的，最好吃的还是得数私厨，讲究！”
“走，咱们今天就去尝尝这家盐商私厨收入的手艺。”
刘少军瞅瞅手里的XO，回去放好，又提了一坛黄酒过来，“吃西餐配洋酒，吃淮扬菜就得喝黄酒，上回别人送的，三十年的绍兴花雕，今天算是便宜你了！”
“啧啧，您这才叫会享受，跟您一比，我们过得就跟猪差不多，只觉得能填饱肚子就是好，那知道吃喝还有这么多讲究呢！”
寇斌很清楚，和刘少军这种人打交道光说好话不行，他这种人每天听的好话实在是太多了，对这些早就产生了免疫，所以你的换着法捧他。
他难道不知道刘少军经常在友谊饭店吃饭？不知道刘少军很讲究吃喝？那肯定是知道的，为啥还是拿洋酒过来说要去友谊宾馆吃饭呢？还不是为了勾起刘少军显摆的心思？
这下刘少军说高兴了，待会儿要是再吃的满意，那钢材肯定就不是问题，随手就把批条给你了。
出门上车，在市里左拐右拐，最后到了河边的一处小院子，院子虽小却很雅致，墙角几丛修竹，旁边一株梅花正开得红艳，屋里生有炉子也不冷，进去后刘少军就把围巾摘了，“这地方还真不错，我怎么就没早发现呢？”
“现在发现也不迟，您要是喜欢，以后多带朋友来就行了！”
寇斌笑呵呵说道，然后出去叮嘱老板，“刘少吃饭不喜欢人打扰，今天你就先把门关了吧？”
老板还有点不乐意，不过看在钱的份上，还是答应下来，刘少军就更满意了，这下吃饭的时候就不用担心有人过来敬酒骚扰了。
“哎，老寇啊，要我说你还上个屁的班，过来跟我混得了！保管比你在哪个什么破厂待得滋润！”
刘少军起了爱才之心，他觉得自己身边就缺这么一个办事妥帖还懂吃喝的跟班儿。
“刘少看得上我，那是我荣幸！不过我这人啊，别的好处没有，就一个优点，那就是知恩图报，当年我被单位开除了，亲戚朋友都不理我，唯独李老板愿意收留我，当时我就想好了，只要李老板还用得着我，那我就给他卖一辈子的命！”
寇斌婉言谢绝。
刘少军通常很不喜欢别人拒绝自己，但今天却是个例外，听到寇斌的话他不仅没生气反倒又多了几分欣赏。
他看港台片的时候就喜欢讲义气的角色，再加上他自己这些年没少被身边人骗过，所以也竖起了大拇指，“老寇你这人能处！得，既然你有心报恩，那我就不说了，咱们吃饭！老板，菜单儿呢？”
“刘少，他这儿没菜单，每天都是买到啥好食材就做什么菜！金师傅，咱们今天准备做什么啊？”
寇斌问老板。
“城郊水库今天捞上来一条大鲢鱼，正好做个拆烩鲢鱼头，六斤七两的大鲢鱼头，你们几个够吃了！另外我在给你们配点松仁玉米、文思豆腐之类的配菜，您看怎么样？”
金师傅带他们去院里看了看那条大鲢鱼。
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