首页 > 穿成极品老妇，我靠锦鲤小孙女开挂躺赢 > 章节内容
杨梅正在张罗着炸臭豆腐。
厨房里的味道之所以会这么‘臭’，跟家里取来的那坛子豆腐有很大的关系。
杨梅方才让大师傅拿出去用井水镇着的那只坛子，再取回来的时候，就瞒天过海掉包成自家的那坛子了。
这些豆腐发酵过一段时间，开封后，味道自然非常冲。
杨梅将豆腐一块一块沥干水分后待用。
等油锅烧沸起来了，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸上五分钟左右，外表焦黄了，就用筛子捞出来。
等臭豆腐沥油后，杨梅便让大师傅将大青花瓷盘摆好。
每个盘子装上二十块左右的豆腐，再用筷子在每块豆腐中间捅一个眼。
随后，杨梅将兑好的辣油蘸酱淋在豆腐眼内，这道风味极佳的臭豆腐就做好了。
杨梅端起一只盘子凑近鼻子闻了闻，唔，闻起来，真的挺臭！
但这臭豆腐就跟榴莲一样，闻着有多臭，吃起来就有多香。
“大师傅，辛苦你帮我打下手了。
来，这第一块，合该让你尝尝！”杨梅似笑非笑的将盘子往掌勺师傅跟前送。
大师傅‘花容失色’，往后退了几步。
他一脸拒绝的摆了摆手：“秀才娘客气了，我就不尝了！”
杨梅忍不住笑出了声，“大师傅是觉得这味儿太臭了，你下不了嘴吧？
呵呵，这臭豆腐，越臭越好吃。
看着啊，我尝一块给你们看看。”
正好，跑出去透气的黄家狗腿子又回来了，杨梅干脆端着盘子来到他跟前。
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