第84章:另一种破防[1/2]

次日。

韩嘉怡去餐馆了,白仁宗则是开始写“草原之心”的评鉴,而这需要征得杨桦的同意。

“这种事你不用问我。”杨桦在那边爽快的说,“任何时候都欢迎你来我的店里探店,不需要征求我的同意。你愿意品尝我的料理,是我的荣幸。”

“唔,谢了。”听对方这么说,白仁宗还有点不好意思起来。

但接着,杨桦就话锋一转:“不过,为了方便交流,加一下私人微信吧。”

白仁宗犹豫了一会儿,最终还是选择接受了杨桦的好友请求,而他也想好了要怎么去写“草原之心”的这一篇美食评鉴。

在电脑跟前坐下后,白仁宗深呼吸一次,在电脑上敲了起来。

“第一次见到兰瓦房的主厨杨桦,品尝过他的料理后,我对他的结论是‘这是个傲慢的人’。将菜里的主角与配角颠倒、前菜的存在感压过主菜,那种手法,仿佛在嘲弄那些客人‘你们根本就不懂我的料理,只会无脑说好吃而已’。”

“但在我体验过‘草原之心’后,我发现他的傲慢源自于他是一名‘艺术家’。杨桦主厨的料理华丽、细腻却又不失宏大,然而并不是每个人都能理解他。因为,这就是艺术。”

“他把料理当做艺术,将自己的热情、思想乃至于灵魂都倾注其中,然后渴望着,有人仅靠品尝这些料理就能理解他。”

“草原之心就是这样一份你能从中感受到厨师灵魂的甜点……我一直认为,高档料理中用作‘装饰’的部分实在过于奢侈而又多余,但是这道甜点中的那些装饰也同样是料理的一部分。由于脆片烤得极薄,甚至染上了那些作为装饰的花的香气……”

白仁宗的文思如泉涌,飞速敲着键盘,将自己对于“草原之心”的理解写在了文档中。

“我期待着有一天,我能有幸品尝到整个套餐,并从中感受到那个男人倾注的灵魂与热情。”写下最后一句后,白仁宗一把靠在了椅背上。

整篇文章一气呵成,一点停顿和修改都没有。但准确说这一篇文章其实并不只是对“草原之心”的点评,而更多是在点评杨桦这个人。

这之后他就把文章发给了葡萄紫,葡萄紫那边会帮他修改一下错别字,然后在公众微信号上发布出来。

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