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拍摄了整整两天时间，他们才将这六期节目全部拍摄完毕，之后将会在D站以周更的形式进行更新。视频收益一半归D站，另一半由六个UP主评分。但收益都是次要的，这种官方拍摄的节目，D站肯定会在全站强推，所以吸引来的热度和人气才是关键。
至于能吸引多少人气……那就看各个UP主在节目中的表现如何了。
完整视频还要经过后期处理才能看到,剪辑、增加特效，所以在视频正式放出之前，大家谁也不知道自己在节目中表现怎样。
拍摄完毕后，因为快到月底了，白仁宗还急着赶回去直播，所以没有在南华市过多停留,当天晚上他就和韩嘉怡他们坐飞机回到了北常市。
简单的修整过后,第二天便要重新投入到平时的繁忙生活中。
白仁宗回家的次日,D站也开始对他们拍摄的“美食对对碰”进行了宣传。
两天后，节目的第一期正式播出。一经播出就引爆了全网，但是评论却呈现严重的两极分化。
对于叁位评审，大部分观众的评价是：“除了老白，其他人根本就是来凑数的。”“贝贝其实不算美食主播吧？她是搞吃播的啊。”“多导不是拍视频的吗？他也算美食家？”
而对于叁位厨师，观众们的评价是：“D站那么多技术流大厨，老乔、国营餐馆大当家、粤老怪，这些技术过硬的老厨子不请，非要找这么几个花瓶过去，做出来的东西老白都咽不下去。”“连肉饼都煎不熟的也配叫厨师吗？”
最终，大家也看透了这节目的真相：说是美食节目，其实是综艺秀，就是找一堆帅哥美女过去吸引眼球的，美食只是个外皮。
但尽管这第一期“美食对对碰”的评价褒贬不一，白仁宗和韩嘉怡却得到了一致好评。
对于白仁宗的表现,大家的评价是：“算是整个节目组里唯一的一个正常人了。”“老白好可怜，一个人扛起整个节目的大梁。”“其他人都在溷,只有老白在认真解说美食。”“不是冲着老白，我都不想看这节目，这其它的都是些什么牛马。”
对于韩嘉怡的表现，大家的评价是：“嘉怡也太美了！这气质，爱了爱了！”“姐姐好飒！可盐可甜！”“厨艺也是杠杠的好吧？人家是两星米其林餐馆的主厨。”“嘉怡的水平明显比那叁个女厨师好多了，不管是颜值还是厨艺。”
于是，有网友表示：“为什么不直接让嘉怡姐参加节目？和老白配对正好。”
而别的网友给出了答桉：“因为那样大家就得全程吃狗粮了。”“确实，这两个人真的超甜的。”
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