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现在新学徒已经适应了大厨房里下手活儿,剩下的就是跟大厨学习,这个要各凭本事了。
邱常贵已在福全大厨房里站好了最后一班岗。
现在唐简来了,正好又当着东家面儿,他就可以离开了。
其实他的离开,对副厨和副厨那边带着的几个小厨子来说,也是大松一口气的事儿。
若邱常贵一直在这厨房里耗着。
将来邱连武年纪大了不干厨子了,这掌厨之位绝对是做为手把手教出来的侄子的。
东家也会这么选择,因为只有这样才能保障福全的菜色依然如故地传承下去。
邱常贵走了,其他厨子才有晋升机会。
“那我就告辞了。”唐简已收到一百五十两银票,就向陆东家行礼道。
这趟除了皮蛋吃法,新食方是咕咾肉和咕咾排骨。
虽只有两道相似的菜,却也写明了这两道的延伸吃法以及搭配问题。
邱连武送他们出酒楼。
一边低声叮嘱着一边来到酒楼门外,就看到唐枫正与唐福生和唐邱氏在说话。
看到那一车面料,便看了唐简一眼。
“送点实用的过去。”唐简嘿嘿一笑,说得实在。
“罢了,你赚得快,我就不跟你客气了。”邱连武也是一笑,继续叮嘱着。
“既然开张提前了,需要的人手你自己去邱家安排。”
“我知道张家这两天一直在收拾铺子,我们邱家也要出些力才好。”
“让你二舅娘明天过来铺子,晚上先回王家住,她要掌铺可不能最后才来。”
“还有你大表哥你外公都可先来铺中帮忙,莫缺了人手才好。”
“知道了,我还打算让几个姐妹来帮几天呢,在厨房里打下手也是好的,我和贵表哥当主厨就行了。”
唐简连忙道。
“也好。”邱连武答应了。
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