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春天里赏花春宴多，甜点生意也不会差。
这也是许久之后，唐简难得又出了新糕点方子。
然而不久之后，福全酒楼来拖货时，就带来了掌柜的口信。
求新的食方。
当二舅来告诉自己这件事儿时，唐简都愣住了。
“陆东家没来京城吧，他们咋知道我给皓月楼甜点方子了呀……”
“你不知道福全和皓月楼，后头是有大掌柜的呀？”张秋生诧异地看着唐简。
二丫与东家那边合作那么熟悉，竟然不知道这事儿？
果然，唐简一脸茫然地摇了摇头，想到高大掌柜，顿时又恍然了。
“原来如此。”她轻轻一笑，道。
“我一直以为福全就是福全，皓月楼就是皓月楼，分开经营也就是各管各的事儿。”
“原来背后还有大掌柜、大管事，就像高大掌柜和林大管事那样的，是我忽略了。”
也对，像墨池先生这样手握雄厚资金，铺子遍地开花、手底下管事、伙计人数那么多。
怎么可能没有大掌柜、大管事？甚至还有大帐房，帮他负责各州县的生意。
“嗯，你给皓月楼方子，这位大管事知道了，就替福全讨方子来了。”
张秋生了然地笑道。
“那就给他们几张方子，毕竟是东家的生意，我们仰仗东家得利的事儿太多了，拿得出来就不小气了。”
唐简说着就回了趟东屋，出来时手里就拿了六张食方。
“二舅，来传话的人是要如何把方子拿去？还是我们自己送过去？”
“他们还在后头点货，我同着他们去一趟，毕竟传话的人是负责拖货的管事，不负责厨房里活儿。”
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