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“那行,舅舅你来,我先说下怎么挑选新鲜鸭蛋,别把陈蛋都买回来了,超过两天的不要。”
唐简大喜,加上这两家,明天上午做皮蛋一次就不会少于一百个了。
“大哥你也来,万一以后需要大量收鸭蛋时,也能有备无患。”
唐简又喊了楚星河。
张老爷子和楚志豪见没买他们就去搬了小缸到井边清洗。
楚默云还在挑水。
楚扬跟在唐简后头跑进书房,一个劲儿拉着他爹说:“挑鸭蛋、个个看。”
这是之前唐简教他的话。
楚张氏和张老太太也好奇地站在书房门口,见唐简把篮子提出来,也就没有跟进去。
楚星河帮着把篮子提到了廊下。
唐简就顺手拿起一个鸭蛋,将检验新鲜的几个步骤细细一说,让他们各各信手拿了个鸭蛋在手,仔细感受。
唐简又把不太新鲜的鸭蛋和坏鸭蛋的几个比较说了一遍,让他们收蛋时注意。
有些本份人家在你要求只收两三天内的新鲜蛋时,会老实地遵照你的要求准备。
有的本份人家无心骗你但从一开始就没将每天的蛋区分开来,那时无从分辨。
有了她这套方法,至少能将可用的鸭蛋逐个挑选出来。
“二媳妇,鸭蛋这么挑,那鸡蛋也能一样不?”楚张氏好奇地问。
鸭蛋偶尔买,鸡蛋到是最常吃一些。
唐简又将方法的相似之处和不同之处说了说。
真正的她在未来的世界里,有着显赫的家族和辉煌的前程,但同时也有着很朴素艰苦的一段历练。
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