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“烹饪的起点在哪里,终点又在何处。”
“不同的民族有着自己不同的答案。”
“当食物被称作菜和肴。”
“这两个汉字及其组合变换之间。”
“经历了无数新手合一的塑造。”
“呈现出风味的千姿百态。”
“刀工火候,五味调和。”
“不仅是华国人处理和烹饪美食的方法。”
“也蕴涵着他们的烹饪美学和处世哲学。”
......
充满的磁性的旁白声,就像是小时候最爱的那部动画片开播前夕的片头曲。
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一下子就能够把人拉进一个介于上帝视角和观众的中间维度。
站在上帝视角,小丽看到的是。
不同的丰富食物轮番在镜头面前登场。
站在观众的角度,小丽又很能够被每一种食物。
引起她胃部馋虫的滋生。
本集的画面从食物的色。
到食材的精。
再到摆盘的彩。
都充分表面这一集的主题。
那就是菜肴的不同变化。
随着旁白声渐弱。
本集的主题出现。
【肴变万千】
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