第376章 锅塌豆腐【求月票】[1/2]

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徐拙原本要动手做肠粉的,但是看了看厨房的配料,有点不太够。

潮汕风味的肠粉会放很多配料,比如虾仁扇贝生蚝以及肉糜猪肝等,反正一般都是十几样或者二十来样。

但是店里根本没有这些配料。

水产方面,除了于可可因为好奇养的几只大闸蟹之外,剩下的就是老爷子做鲫鱼豆腐汤用的鲫鱼了。

根本不具备做潮汕肠粉的条件。

当然了,强行做的话,也不是不可以。

只不过为了让宋亚飞吃到家乡味儿,徐拙决定明天再做。

正好今天把所有的配料都准备一下。

“飞哥,明天做吧,今天配料不足,等会儿我让省城那边给我发点海鲜过来。”徐拙有些歉意的给宋亚飞说道。

徐拙不知道今天宋亚飞会来,不然早就把做肠粉需要的配料全都准备好了。

不过既然人家来了,自然不会这么让他走。

他接着说道:“我准备做锅塌豆腐呢,等会儿你帮我把把关。”

潮汕肠粉做之前需要进行大量的准备工作,所以这会儿做不出来非常正常,宋亚飞倒是很理解。

甚至还有些期待。

要是徐拙这会儿就急吼吼的去做,那才失望呢。

“徐拙,我能在厨房看你做吗?”听到徐拙要做锅塌豆腐,宋亚飞有些不好意思的搓搓手。

徐拙一愣,什么情况?

这是想学锅塌豆腐吗?

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