《美食从和面开始》转载请注明来源：笔下文学网bxwxw.org
清补凉是海南的一种消暑小吃。
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。
不过现在，因为食材品种的多样性，大部分地区的清补凉都开始加入别的食材。
比如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、冬瓜薏等，又为了照顾多众人的口味，有了椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉等分类。
在三亚街头的一家甜品店，徐拙看着前面的清补凉，随意用勺子搅了搅，好奇的说道：“我感觉这跟烧仙草、酸奶捞、四果汤之类的甜品没什么区别啊？”
于可可对这种甜品研究比较透彻：“烧仙草跟这不一样，烧仙草用的是奶茶打底，酸奶捞是用酸奶打底，四果汤是用冰糖水打底。
而这个清补凉，用的是椰奶、糖水或者椰汁打底。
除了这些，配料方面反而挺相似的，不过吃起来味道不一样，不信你尝尝，清补凉吃起来更好吃一些。”
徐拙尝了尝，味道确实不错。
在三十度的天气里吃这么一碗透心凉的美食，心情说不出的舒爽。
但要说比其他几种甜品更美味，他真感觉不出来。
这类美食虽然好吃，但也只是小吃而已。
徐老板想吃的是硬菜。
毕竟到了海南嘛，这里海鲜遍地，到处都是美食。
祖国大了就是好，换个地方，感觉上就像是换了天地一样。
不仅天气环境完全不同，甚至连风土人情和饮食习惯也有很大出入。
怪不得好多人都热衷于旅游呢，这感觉确实不错。
这会儿两人已经在酒店办理了入主，换上了夏装，打算吃完清补凉之后再去吃点饭，然后去海边走走看看。
毕竟到三亚了嘛，不来海边实在是太亏了。
拍结婚照的摄像师后天才到，所以两人今明两天都比较自由。
“清补凉吃完了，现在你想吃什么？”
走出甜品店之后，徐拙很“民主”的问了于可可一句。
嗯，想吃的小吃吃过了，这会儿该吃海鲜了吧？
刚刚吃清补凉的时候，我可是暗示了好长时间呢，应该能感觉到我的暗示吧？
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！