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袁州知道兔肉和獐子一样，肉质带酸性，而且如果兔子死后眼睛是闭上的还不能吃，这在古书上都有记载。
而袁州所做的兔子倒是没有这种担心，本来用蜂蜜代替白糖就在于蜂蜜的甜味并不突兀，但是甜味悠长，蜂蜜本身还会带有一些油脂的感觉，熏制后更加油光水滑，颜色艳丽。
忙碌完店里的事情，袁州这才有空去楼上休息，而这一休息就直接到了第二天一早，想着许久没有做灌汤包，袁州翻身爬起。
“稀里哗啦”的洗漱完毕，然后去跑步锻炼，这次出门也算是收到了锻炼的效果，是以袁州更加注重锻炼了。
休息几天再次开门，袁州的神情并没有改变，只不过心境变了一些，老御厨的身影还犹在眼前。
“呼，还是先做好眼前的事情。”袁州沉下心，开始认真的揉面。
“佳佳，你说老板开门没有？”申敏有些不安的问道。
“肯定的，老板那么准时。”周佳语气肯定，没有那么多不安，就是很理所当然。
而申敏就不同了，性格原因，她一直担心袁州不做了，就好似操心天会掉下来的齐人一般，总是很忧虑。
大约也是因为学习非常努力，但成绩始终一般，考上大学也就花费了所有的心力，而周佳则不同，虽然家庭条件不好，但就算是在读成教，成绩也名列前茅。
“敏敏你今天真不用上课？”周佳看着申敏关心的问道。
“没事，前两节是自习，没关系的。”申敏想了想肯定的说道。
“那你看了就回去吧。”周佳认真的说道。
“嗯，”申敏不置可否的点头。
不一会两人就来到了袁州小店门外，而这时候小店门外已经围满了排队的人群，还都是老熟人。
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