先不谈蒸笼里传来的浓香，就光是林厨的做菜展示都让现场观众们兴奋不已。
反观他的对手木村，他将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。
然后就是涂蜂蜜后送烤箱，之后用平锅微微煎制。
这种做菜过程平淡无奇，连刀工也没有充分展现，这怎么能做出超越林厨的美味呢？
但这就是所谓隔行如隔山，身处行业之外的食客们根本不了解什么才是味道的真谛。
在自然界之中，所有的东西都被赋予了自己的味道，而扶桑料理相较于中华料理来说，其最大的优势就是，他们的制作手段可以最大程度地保留食物的自然之味，并将其中最宝贵的东西提炼出来。
所以他们根本不需要什么复杂的制作过程，只需要做一点点的改变，等待其本身的味道慢慢发酵就好了。
自然之味和人工之味孰强孰弱，这个结果同样是不言而喻的。
果然，在评委尝过之后，最后的胜利仍旧是属于木村。
而木村秉承着对于前辈的尊敬，单方面取消了退出美食业的赌约。
此刻，观众没有沸腾，也没有谩骂，大家好像已经习惯了一样，听着宣布结果的声音慢慢垂下了头。
已经第五场了，如果说之前那几个年轻厨师只是因为经验问题而败落，那么林厨又是为了什么输了比赛呢？
还是说真的应验了古人那句：江山代有才人出，各领风骚几百年？
可是扶桑料理的年轻人已经成长到了这种地步，那中华美食的年轻人呢？
是刘元吗？还是即将出场的宗群？
所有人都有些提不起精神，于是在镜头的捕捉之下，面无表情地走出了赛场。
“意料之中，大家快去睡吧。”杨洛收拾好桌上的花生壳和瓜子皮，转身将水杯放回了吧台。
“老板，如果再这样下去，扶桑真的要完全进入中华美食市场了吧？”
杨洛站在吧台后想了想：“每个行业都是一样，贪图安逸而一成不变就会被取代。”
“被取代什么的……也太可怕了点。”
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