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“药膳？”
“何为药膳？”
厨子和掌柜的异口同声的问道。
穆妍妍耐心解释：“所谓药膳，就是制作某些食材的时候，可以将药材放到食物里，跟着食物一起烹制。但要紧的是，不是每一种药材都可以跟食物放在一起。今天我做鲤鱼汤用了茯苓和薏米，这两种单独拿出来，都有除去体内湿气的功效，但如果拿来入膳，也是可以的。不但不会影响药效，还可以增加风味，让食客解馋的同时还能调理身体。”
“不愧是顾大人身边的亲信，果然不是一般人物，懂的居然这样多！”掌柜的率先给穆妍妍竖起了大拇指。
一旁的厨子也是赞叹不已，“我做了一辈子的菜了，都没想到过，药材可以放进菜里面。真是惭愧啊！”
“这些都是我家传的食谱，原本不应该外传，可是看到湘潭城的百姓连续两年受到天灾人祸之苦，倍感心酸，也想为咱们老百姓做一些实事。小人无才无德，做不了什么大的本事，也只能在食物上改良一番，给大家带来一些味觉上的福利。”
穆妍妍每一字都说的语重心长。
掌柜的立刻肃然起敬，看她的眼神更加肃穆：“没想到小公子也是胸怀大志，心系天下啊。您一个从京城来的外乡人都可以为我们湘潭城做出贡献，都把家传食谱都拿出来了，若我这个掌柜的要是还没有什么作为，岂非对不起我们群众这些年来的支持。”
他深吸一口气，郑重道，“如今城中食物短缺，小店愿意本月之内，为城中百姓添置免费粥场，因为这店只是分店，我权力有限，有些事情做不得主，但愿意自掏腰包，略尽绵力！”
“多谢掌柜！”
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