夏国幅员辽阔，人口几十亿，面积两三千万平方公里，是地球上最大的国家之一，虽说不能称得上是最强国家，但这样的体量，决定了它的国际影响力。
夏国有记载的历史超过万年，称得上是地球上历史最为悠久的国家，底蕴深厚。
饮食方面更是如此了。
夏国人一直注意饮食，对于饮食的追求是其他国家的人无法想象的，煎炒烹炸360种技艺，让人看得眼花缭乱，做出来的口味更是千奇百怪，各有千秋。
只不过各种制作美食的方法中，火锅是普通老百姓最容易接受，也是最喜欢的一种。
一口锅，再加上各种各样的调料和食材，就能满足一家人，甚至几十人一起进餐，这样的饮食方法，造成了火锅业在下国极为繁盛的现状。
人口众多，火锅业远远还没有到饱和的状态，基本上只要开一家火锅店，好好运营是绝对不会亏钱，口味方面再讲究一点，大赚是100%的事。
火锅餐饮业十分火热。
秦正伟选择这一行，说明也是经过深思熟虑的，毕竟是投资家族出身，对市场行业的选择也有其独特的目光。
“嗯，火锅的话。”林大鹏点点头，“倒是一个不错的选择，可是麻烦就麻烦在，现在火锅各种各样的特色都已经做完了，咱们不做出点彩头来，总不能指着每一天那么一点点卖食材的钱来赚钱吧？”
“那已经不少啦。”
秦正伟说道。
“还远远不够哦。”
林大鹏摇了摇头。
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